Ringkasan:
Snack box untuk meeting tidak harus selalu berisi gorengan atau minuman manis yang tinggi kalori dan gula. Dengan memilih komposisi yang lebih seimbang, camilan tetap dapat mengenyangkan sekaligus membantu memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi selama bekerja.
Isi snack box dapat dilengkapi dengan karbohidrat kompleks, protein, buah-buahan, serta minuman rendah atau tanpa gula. Kombinasi tersebut membantu memberikan energi dan nutrisi yang lebih seimbang sekaligus membantu membatasi asupan gula dan kalori.
Memilih camilan yang praktis dan bernutrisi dapat menjadi langkah sederhana untuk membangun kebiasaan makan yang lebih sehat di lingkungan kerja. Dengan komposisi yang tepat, snack box tetap bisa lezat dan mengenyangkan tanpa mengabaikan kebutuhan nutrisi.
Snack box untuk meeting di kantor tidak harus selalu berisi gorengan, kopi susu dengan gula aren, atau pizza dengan aneka topping. Meskipun menggugah selera, pilihan makanan dan minuman tersebut dapat mengandung kalori, gula tambahan, serta lemak yang cukup tinggi, terutama jika dikonsumsi dalam porsi besar. Jika sesekali dikonsumsi, tentu tidak menjadi masalah bagi kebanyakan orang.
Namun, jika menu seperti ini menjadi sajian rutin dalam beberapa kali meeting setiap minggu, asupan kalori, gula, dan lemak dapat meningkat tanpa disadari. Dalam jangka panjang, kebiasaan tersebut dapat memengaruhi kesehatan, termasuk meningkatkan risiko kenaikan berat badan dan gangguan pengendalian gula darah.
Meski begitu, bukan berarti harus menghindari camilan sama sekali. Justru, gaya hidup sehat bisa dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya dengan menyusun snack box dengan komposisi yang lebih seimbang.
Dengan memilih kombinasi sumber karbohidrat kompleks, protein, buah, dan minuman yang lebih sehat, snack box bisa tetap lezat dan mengenyangkan sekaligus menjadi bagian dari pola makan yang lebih sehat di lingkungan kerja.
BACA JUGA: Mau Makan Manis? Kenali Waktu yang Paling Ramah untuk Gula Darah
Image: Magnific
Prinsip utama camilan atau snack box seimbang adalah terdiri dari beberapa jenis makanan dengan nutrisi yang saling melengkapi sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi saat di kantor. Simak cara menyusun snack box dengan gizi seimbang berikut ini:
Meeting di kantor, terlebih pada sore hari menjelang waktu pulang, umumnya bikin perut keroncongan. Daripada mengonsumsi gorengan, Anda bisa mengonsumsi snack box yang mengandung sumber karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian utuh (whole grains).
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal, konsumsi biji-bijian utuh (whole grains) dapat memberikan manfaat terhadap kontrol gula darah. Selain mengandung karbohidrat kompleks, biji-bijian utuh juga merupakan sumber serat yang dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
Beberapa pilihan sumber karbohidrat yang bisa disajikan dalam snack box antara lain:
Roti gandum utuh
Sandwich sayur dari roti gandum
Oatmeal dengan tambahan beberapa potong pisang
Granola bar
Tim konsumsi meeting di kantor bisa menyediakan snack yang mengandung protein. Sebab, protein membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan setelah meeting.
Dengan menambahkan sumber protein, snack box tidak hanya lebih mengenyangkan, tetapi juga memiliki komposisi nutrisi yang lebih beragam.
Berikut beberapa makanan berprotein yang bisa disajikan dalam snack box:
Telur rebus
Greek yogurt tanpa gula yang bisa ditambahkan potongan buah segar
Edamame atau kacang kedelai
Kacang almond atau kacang mete tanpa rasa tambahan dan rendah garam
Susu tinggi protein tanpa gula tambahan
Image: Magnific
Buah merupakan sumber alami vitamin, mineral, air, dan serat yang dapat melengkapi kandungan gizi dalam snack box saat meeting di kantor.
Di samping itu, buah dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian yang berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan serta memberikan rasa kenyang lebih lama. Anda bisa mengonsumsi apel, pir, pisang, jeruk, anggur, atau potongan melon sebagai camilan di sela-sela meeting.
Meeting tidak lengkap tanpa mood booster seperti es kopi susu, boba milk tea, atau matcha latte. Sayangnya, minuman kekinian tersebut dapat mengandung gula tambahan yang cukup tinggi.
Sebagai alternatif yang lebih sehat, dapat disediakan air mineral, teh tawar, kopi tanpa gula, atau susu rendah lemak tanpa gula tambahan.
Pilihan minuman di atas dapat membantu mengurangi asupan gula harian tanpa mengurangi kenyamanan peserta meeting. Selain itu, mengganti minuman berpemanis dengan pilihan rendah atau tanpa gula merupakan langkah sederhana untuk mengurangi asupan gula dan kalori. Konsumsi minuman berpemanis secara berlebihan dan rutin diketahui berkaitan dengan peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskular.
Apabila masih ingin menikmati minuman dengan rasa manis, Anda bisa mengganti gula dengan pemanis zero calorie seperti Nulife Sweetener.
Cara ini membantu mengurangi konsumsi gula tambahan tanpa menghilangkan cita rasa manis pada minuman favorit, sehingga lebih sesuai untuk mendukung pola makan yang lebih seimbang.
BACA JUGA: Enak, Tapi Tinggi Gula! Kenali Bahaya Konsumsi Gula Berlebih dari Minuman Kekinian
Saat menyusun isi snack box untuk meeting, memilih camilan yang praktis sekaligus memiliki nilai gizi yang baik juga patut dipertimbangkan. Selain buah, kacang-kacangan, atau yogurt, Anda dapat melengkapi snack box dengan Nulife Wafer.
Nulife Wafer mengandung 90 kkal per sajian, tanpa tambahan gula, serta tinggi serat. Karakteristik tersebut menjadikannya pilihan camilan yang dapat melengkapi snack box, terutama jika dipadukan dengan sumber nutrisi lain seperti buah, protein, dan minuman rendah atau tanpa gula.
Perlu diingat bahwa tidak ada satu jenis makanan yang dapat memenuhi seluruh kebutuhan gizi. Oleh karena itu, Nulife Wafer sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang beragam dan seimbang. Dengan komposisi snack box yang tepat, peserta meeting tetap dapat menikmati camilan yang lezat sekaligus lebih bijak dalam memilih asupan sehari-hari.
Referensi:
Ying, T., Zheng, J., Kan, J., Li, W., Xue, K., Du, J., Liu, Y., & He, G. (2024). Effects of whole grains on glycemic control: A systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies and randomized controlled trials. Nutrition Journal, 23, 47. https://doi.org/10.1186/s12937-024-00952-2
Kohanmoo, A., Faghih, S., & Akhlaghi, M. (2020). Effect of short- and long-term protein consumption on appetite and appetite-regulating gastrointestinal hormones: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Physiology & Behavior, 226, 113123. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2020.113123
Malik, V. S., & Hu, F. B. (2022). The role of sugar-sweetened beverages in the global epidemics of obesity and chronic diseases. Nature Reviews Endocrinology, 18(4), 205–218. https://doi.org/10.1038/s41574-021-00627-6
